Необычная закуска на чипсах: быстро, просто и эффектно на праздничном столе и просто так
Эта необычная закуска идеально подходит для вечеринок — готовится буквально за 5 минут, но выглядит как ресторанное блюдо.
Сочетание хрустящих чипсов и нежной начинки делает её универсальным вариантом для любого праздничного стола.
Ингредиенты
-
Чипсы (картофельные, лучше крупные) — по количеству порций
-
Крабовые палочки — 200 г
-
Яйца отварные — 2–3 шт.
-
Чеснок — 2 зубчика
-
Майонез — 3 ст. л.
-
Икра (красная или любая другая) — по желанию для украшения
Приготовление
-
Приготовление начинки: В миске смешайте мелко нарезанные крабовые палочки, натёртые на тёрке яйца и измельчённый чеснок. Добавьте майонез и тщательно перемешайте до однородной консистенции.
-
Сборка закуски: На каждую чипсу порционно выложите полученную массу, стараясь равномерно распределить. Для праздничного вида украсьте каждую порцию небольшим количеством икры.
-
Подача: Закуска готова к подаче сразу после приготовления.
Советы и варианты
-
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку мелко нарезанный укроп или зелёный лук.
-
Чипсы лучше выбирать нейтральные по вкусу (классические или со сметаной и зеленью), чтобы они не перебивали вкус начинки.
-
Чтобы чипсы не размокли, собирайте закуску непосредственно перед подачей на стол.
-
Для диетического варианта майонез можно заменить на греческий йогурт или сметану.
Эта простая, но эффектная закуска станет настоящим украшением любого праздничного стола и обязательно понравится вашим гостям своей оригинальностью и вкусом, пишет popcornnews.ru.