Ленивый «Наполеон» без выпечки: торт из листов лазаньи за 15 минут

Без выпечки, лаваша и печенья — ленивый «Наполеон», когда хочется побаловать семью, но нет сил возиться с коржами. Вместо них — листы лазаньи: после кипятка они мягкие, а заварной крем пропитывает их, делая торт нежным и слоистым. Вкус получается сливочный, ванильный, как у классики.

Ингредиенты

• Листы лазаньи — 12–16 шт.

• Молоко — 500 мл

• Яйца — 2 шт.

• Сахар — 150 г

• Мука — 2 ст. л.

• Ванилин

• Масло сливочное — 20 г

Приготовление крема

1. Смешайте яйца, сахар, муку и 100 мл молока.

2. Остальное молоко вскипятите.

3. Влейте яичную смесь, варите до загустения, помешивая.

4. Добавьте масло и ванилин.

5. Накройте крем плёнкой в контакт, остудите.

Сборка торта

1. В кастрюле вскипятите воду, убавьте огонь.

2. Опустите 2 листа лазаньи на 1 минуту.

3. Выложите на тарелку, смажьте кремом.

4. Повторяйте со всеми листами.

5. Верх смажьте кремом.

6. Уберите в холодильник на 3–4 часа, пишет news.ru.

Версия страницы для ПК