Фоторепортажи^ß

Войти с помощью:

Главная ФоторепортажиКофейный чемпион посетил Краснодар

Кофейный чемпион посетил Краснодар

15.04.10, 14:55

13 апреля Краснодар посетил неоднократный победитель соревнований по латте-арт, чемпион Италии Луиджи Лупи.

Бариста в течение двух часов готовил первоклассный кофе для гостей кофейни ProCoffee. Мастер успел приготовить около 200 чашек первоклассного кофе. Каждая новая чашка не была похожа на предыдущую: сердца, цветочные мотивы, сказочные персонажи и десятки других образов легко появлялись из-под руки мастера на молочной пенке каппучино. Луиджи Лупи можно назвать кофейным миссионером. Профессионально занимаясь кофе уже 30 лет, он подготовил высококлассных бариста более чем, в 20 странах Европы, Азии, Центральной и Южной Америки, в том числе в России, а теперь и Краснодаре.

Луиджи является трехкратным Региональным Чемпионом AIBES в категориях "Predinner", "After Dinner", "Long Drink", первым Чемпионом Италии Бариста SCAE (Speciality Coffee Association Europe) и классифицированным 4-ым в Мировом Чемпионате в Осло в 2002 г. Также Луиджи Лупи - авторизированный тренер AIBES для Барменов, тренер Бариста, авторизированный SCAE, международный сертифицированный судья SCAE. Известен во всем мире, как специалист по технике "Latteart".

Автор: Катерина Садовничая

Обсудить