На Кубань не пустили 96 тонн опасной для здоровья людей фасоли из Эфиопии

Опасную фасоль вернут с Кубани в Эфиопию

В Новороссийск из Эфиопии поступили две партии фасоли общим весом в 96 тонн. При досмотре товара сотрудники управления Россельхознадзора выявили превышение содержания афлатоксина В1, что опасно для здоровья людей.

"Организованная управлением Россельхознадзора экспертиза фасоли подтвердила наличие в ней афлатоксина В1 в количестве 0,011-0,019 мг/кг (при норме не более 0,005 мг/кг). Согласно законодательству Российской Федерации, ввоз такой фасоли в нашу страну запрещен", – рассказали в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея.

Афлатоксин В1 – продукт жизнедеятельности плесневого гриба Aspergillus flavus, который размножается на зерне при высокой влажности и теплых условиях. Это вещество считается одним из факторов гепатоцеллюлярной карциномы человека.