На Ставрополье открывается крупнейшее в крае овощехранилище

На Ставрополье открывается крупнейшее в крае овощехранилище стоимостью 250 млн рублей

4 октября на Ставрополье заработает самое крупное и современное в крае овощехранилище. Оно было построено в рамках реализации проекта по производству, переработке, фасовке и реализации овощей стоимостью 250 млн рублей. Инвестором выступило ООО "Заветное" (ставропольское предприятие из Георгиевского района).

По данным пресс-службы краевого комитета по массовым коммуникациям, участие хозяйства в ведомственной целевой программе "Развитие овощеводства в Ставропольском крае на 2011-2013 годы" дало возможность получить 304 тысячи рублей на расширение посевной площади под овощные культуры.

"Необходимость в строительстве овощехранилища возникла после реконструкции оросительной системы и увеличения площади выращивания овощных культур на предприятии. Изменения повлияли и на урожайность – уборка еще не завершена, но уже сейчас этот показатель составляет 300-370 ц/га при среднем урожае по краю 196 ц/га", – отметили в пресс-службе.

Овощехранилище будет работать по новым технологиям, где на каждом этапе в производственной цепи – от калибровки и фасовки овощей до их шлифовки – будет задействовано современное оборудование. Технология также предусматривает производство сублимированных продуктов, которые широко востребованы в промышленности края. Ставропольское овощехранилище позволяет хранить до 7 тысяч тонн плодоовощной продукции.